ברבקיו

- תפריט דוגמא -

ברבקיו

קו אדום קטן.png

על האש

· פילה בקר.

· קבב טלה תוצרת בית.

· נקניקיות צ'וריסו.

· פרגיות בחדל וטימין.

· פילה סלמון ברוזמרין ולימון.


סלטים

· סלט ירוק ווינגרט סילאן.

· סלט ישראלי.

· סלט טאבולה.

· סלט קינואה וירקות אפויים(בטטה זוקיני פטריות וכו')

· סלט אפרסמון סלרי רוטב הדרים אגוזי לוז מעל.

· טחינה ירוקה.

· פיתות חיטה מלאה.


תוספת חמה

· תפו"א בטטה בצל בשמן זית ורוזמרין.

· שעועית ירוקה מוקפצת בשמן זית שום.


קינוח

· טריפל טעמים- פאי שוקולד, עוגת אגסים וקרם שקדים, גלידה וניל .

· תה צמחים, קפה שחור